DOMAINE MARCEVOL Tradition 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Marcevol Tradition 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Après Marcevol, où l'on a le sentiment de pouvoir toucher le Canigou et sa parure blanche, c'est la nature qui reprend ses droits, sauvage et dense autour des blocs granitiques. Il est étonnant d'y trouver ce petit vignoble ancien bien calé à l'abri du vent sur les terrasses de pierres sèches se gorgeant de soleil à 600 m d'altitude. Cette situation d'exception, ajoutée à une conduite en bio depuis 2001, permet aux vins d'exprimer une belle fraîcheur minérale, à l'image de ce 2009, issu en majorité de syrah. Paré d'une robe profonde, il dévoile des tanins soyeux, enrobés de notes de cassis, l'ensemble étant encore adouci par la belle sucrosité du grenache. Recommandé sur des galtes (joues) de porc aux poires.

Détail du vin Domaine Marcevol Tradition 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Marcevol Tradition 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Marcevol Tradition 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Marcevol Tradition 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Marcevol Tradition 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Marcevol Tradition 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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