DOMAINE M. BOUTIN 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine M. Boutin 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un nouveau nom dans le Guide. Après avoir travaillé avec un associé pendant quelques années, Mikaël Boutin décide en 2009 de créer son propre domaine – deux petits hectares en conversion bio, éparpillés sur huit parcelles de Rasteau – et lance sa première cuvée avec ce 2011. Un vin fort honorable, sur la réserve au premier nez, plus expressif et chaleureux à l'aération, dévoilant alors des notes de fruits mûrs et kirschés. Le palais se montre rond, gras et vineux, structuré par des tanins qui commencent à se fondre. À attendre une paire d'années.

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Détail du vin Domaine M. Boutin 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine M. Boutin 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine M. Boutin 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine M. Boutin 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine M. Boutin 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine M. Boutin 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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