DOMAINE LUCIEN JACOB Les Larrets blancs 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Lucien Jacob Les Larrets Blancs 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Établis dans le village d'Échevronne depuis 1989, les Jacob sont au cœur des terroirs des hautes-côtes. Ils mettent ceux-ci en valeur en revendiquant, comme ici, le climat à l'origine de ce 2011 : « larret » pour un coteau à forte inclinaison, donc difficile à cultiver, et « blanc » pour la couleur de la terre. Ce 2011 revêt une robe pâle et brillante. Il délivre de jolis parfums de lilas, d'amande et de pêche. De bonne consistance, frais et persistant, le palais est encore sous l'emprise du merrain : on attendra un an ou deux pour en laisser les effets s'atténuer. Un poisson de rivière au beurre blanc sera alors bienvenu.

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Détail du vin Domaine Lucien Jacob Les Larrets Blancs 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lucien Jacob Les Larrets Blancs 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lucien Jacob Les Larrets Blancs 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lucien Jacob Les Larrets Blancs 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lucien Jacob Les Larrets Blancs 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lucien Jacob Les Larrets Blancs 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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