DOMAINE LAS VALS Montagne d'Alaric 2002 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Las Vals Montagne D'alaric 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Changement de cap en 2002, dont on peut juger ici les premiers effets. Une rencontre avec l'agronome-oenologue italien Stefano Chioccioli oriente le domaine vers la culture et la vinification douce. La macération carbonique disparaît, pour ne citer qu'un exemple. Résultat remarquable: si la coloration de ce mourvèdre-syrah est assez primaire, le bouquet accorde beaucoup d'importance à la mûre, au cassis, au cacao et aux épices. Les seize mois de barrique ne se font pas oublier. Riche et un peu astringent, complexe, ce vin garde de la fraîcheur. Il sera parfait dans deux à trois ans.

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Détail du vin Domaine Las Vals Montagne D'alaric 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Las Vals Montagne D'alaric 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Las Vals Montagne D'alaric 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Las Vals Montagne D'alaric 2002 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Las Vals Montagne D'alaric 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Las Vals Montagne D'alaric 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

SCEA SUZETTE LIGNÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières