DOMAINE LARUE Les Murgers des Dents de Chien 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Larue Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Didier et Denis Larue, et maintenant Bruno, le fils de Denis, s’activent sur cette exploitation de 16 ha dont le siège est à Saint-Aubin même. Ce 1^er cru réputé a un nom pittoresque. Le terme de murger, qui désigne un tas de pierres entassées par l’homme, suggère des sols calcaires. Montrachet et ses grands crus sont tout près, mais l’exposition est toute autre: les vignes regardent ici le sud-ouest, et non l’est. Dans le chaud millésime 2009, cette parcelle a été vendangée ici parmi les premières, le 9 septembre. Didier Larue en a tiré un vin riche mais plaisant. D’un or pâle brillant, ce chardonnay associe les fleurs blanches et les fruits secs à un léger boisé vanillé (onze mois de fût). Après une mise en bouche ample et ronde, une fine fraîcheur vient allonger la finale. À boire dans les deux à trois prochaines années sur une langouste grillée.

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Détail du vin Domaine Larue Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Larue Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Larue Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Larue Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Larue Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Larue Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE LARUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin