DOMAINE LA CROIX SAINTE-EULALIE Armandélis 2012 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cette cuvée, née sur un terroir de grès, porte le nom d'un ancêtre de la famille, fin gourmet. C'est à l'aération que le nez révèle ses arômes de fruits noirs, de garrigue, de fruits secs et de réglisse. Frais et ample, le palais est étayé par des tanins d'une grande finesse. Un vin puissant qui ne manque pas d'élégance et qui s'achève sur une note cacaotée des plus suaves.

Domaine La Croix Sainte-eulalie : Le vigneron

L'ancienne chapelle qui a laissé son nom au lieu a disparu, mais la croix trône encore au coeur du vignoble. Ce domaine familial étend ses 32ha de vignes sur les trois types de terroirs de l'appellation: schistes, grès et argilo-calcaires.

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Détail du vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Croix Sainte-eulalie Armandélis 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de lièvre.

Garde :

2015 - 2018

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE LA CROIX SAINTE-EULALIE

la Fiche du producteur