DOMAINE LA CROIX DES LOGES Les Grenuces 2004 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce domaine, qui s'étend sur 45 ha, sort souvent du lot en rosé: il a obtenu l'an dernier un coup de coeur en cabernet-d'anjou. Il sait aussi élaborer des vins rouges très agréables, comme cet anjou-villages. Les jeunes plants de cabernet-sauvignon à l'origine de ce vin sont arrivés précocement à maturité, un mois avant les autres vignes. La vinification a comporté une macération à froid de cinq jours, suivie d'une macération de huit jours, et un travail de micro-aération très pointu. Il en résulte un vin assez léger mais sans aspérité, très équilibré, au fruité de cerise et de fraise des bois fort agréable. Une belle harmonie.

Détail du vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Croix Des Loges Les Grenuces 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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