DOMAINE L'ANCIENNE CURE L'Extase 2010 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine L'ancienne Cure L'extase 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Six fois couronné en monbazillac, Christian Roche brille aussi en bergerac sec. Une sélection de vieilles vignes en conversion biologique, un élevage de treize mois en cuve, quatorze mois en fût, le résultat est là. L'Extase, qui porte bien son nom, a fait l'unanimité du grand jury: il lui a décerné un coup de coeur. Cette superbe cuvée, alliant le fruité du sauvignon (70 %) et les parfums discrets de la muscadelle, livre une explosion de fruits mûrs et de fruits secs. Après une attaque délicate, le palais s'arrondit, offrant une chair grasse et complexe, la longue finale rappelant le fruit du nez. Armé pour la garde, ce vin s'appréciera plus sûrement encore dans un à trois ans sur des filets de sole bonne-femme. Le côtes-de-bergerac 2010 rouge L'Extase (10 000 b.) reçoit une étoile. Cette bouteille, à laisser patienter quelques années, séduira les amateurs de vin boisé.

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Détail du vin Domaine L'ancienne Cure L'extase 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'ancienne Cure L'extase 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'ancienne Cure L'extase 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'ancienne Cure L'extase 2010 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'ancienne Cure L'extase 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'ancienne Cure L'extase 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL CHRISTIAN ROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac