DOMAINE JÉRÔME MAZEL

Syrah Magie noire Élevé en fût 2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jérôme Mazel a pris les commandes du domaine familial en 2007 et propose donc son premier millésime, issu de coteaux argilo-marneux tout proche des gorges de l’Ardèche. La magie de ce vin de syrah se dévoile dès sa robe grenat profond aux reflets soyeux. Les senteurs de sous-bois font place, en bouche, à une attaque franche et puissante, qui dévoile une matière ample et longue aux tanins enrobés. Prêt à boire.

Détail du vin Domaine jérôme mazel

Garde :

-

Production :

2 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Coteaux de l'Ardèche

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.