DOMAINE JEAN-MARC BERNHARD Kaefferkopf Pinot gris 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Jean-marc Bernhard Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une famille au service du vin depuis deux siècles. Jean-Marc Bernhard a été rejoint en 2000 par son fils Frédéric, œnologue. L’exploitation dispose d’un peu moins de 10 ha, mais les vignes sont réparties dans des terroirs divers, avec des parcelles sur six grands crus différents. Le Kaefferkopf se caractérise lui-même par une géologie variée. Les sols bruns calcaires en bas de coteau conviennent parfaitement au pinot gris. Le savoir-faire de ces vignerons, bien connus des lecteurs du Guide, a fait le reste. De couleur jaune à reflets dorés, ce 2007 séduit par son nez franc où un fruité confit fait alliance avec des notes fumées. Le fruit confit s’épanouit dans une bouche équilibrée, riche, ample et longue. Une bouteille pour l’apéritif, le dessert ou le foie gras. (Sucres résiduels: 60 g/l.)

Détail du vin Domaine Jean-marc Bernhard Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marc Bernhard Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marc Bernhard Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marc Bernhard Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marc Bernhard Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marc Bernhard Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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