DOMAINE JEAN CHAUVENET Les Vaucrains 1999 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin remarquable

Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Jules Verne introduit une bouteille de nuits dans son Voyage autour de la Lune. Celle-ci ne manque pas de panache et aurait pu l'inspirer. D'un léger violacé de jeunesse, elle a le nez nuiton: viandé frais, sous-bois, fruits rouges. Sa plénitude est pour demain, mais déjà sensible. A dominante de framboise, la bouche fait en effet de son mieux pour annoncer le printemps. Notez aussi (dans la fourchette 150 à 199 F) Rue de Chaux 99, beaucoup plus frais et rond, cité, et le 1er cru Les Perrières 99, de haut vol, noté deux étoiles. Que croyez-vous qu'il en soit du village 99 (100 à 149 F)? Charnu et charpenté, il reçoit une étoile!

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Détail du vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Jean Chauvenet Les Vaucrains 1999 rouge

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