DOMAINE ILARRIA Cuvée Bixintxo 2001 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Depuis le XVIIIes., on produit du vin à Ilarria, dont les bâtiments sont de style bas-navarrais. Outre le domaine Ilarria 2003 rouge (8 à 11 €) très réussi, le jury a apprécié cette cuvée presque noire et très dense, dont le nez, intense et subtil à la fois, évoque les fruits à l'alcool (prune et cerise) et les épices. La bouche apparaît puissante et chaleureuse, renforcée par une pincée d'épices. Elle s'affirme encore en finale avec des tanins fermes qui devraient s'arrondir dans le temps. Du caractère.

Détail du vin Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Irouléguy
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Ilarria Cuvée Bixintxo 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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