DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON Sous Roche 2009 - rouge

Bourgogne • Saint-romain

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Henri Et Gilles Buisson Sous Roche 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Un domaine précurseur à plus d'un titre: vente en bouteilles dès 1947, année de l'accession du saint-romain à l'AOC, et pratique du bio dès les années 1970. Un mode de culture progressivement abandonné car alors peu au point, puis remis à l'ordre du jour à partir de 2007 par Gilles Buisson et ses enfants Franck et Frédérick: le vignoble sera certifié pour la récolte 2012. Deux vins retiennent ici l'attention. Le Sous Roche est expressif et fin, sur les fruits rouges frais (fraise, framboise), puissant et gras en bouche, une belle fraîcheur lui apportant équilibre et longueur. Une bouteille à partager dès à présent ou à conserver trois ou quatre ans. Le 2010 blanc Sous la Velle (10 000 b.), noté une étoile également, se distingue par son nez floral et par son palais bien équilibré entre rondeur et minéralité.

Vins de Saint-romain

Achetez vos vins de Saint-romain en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Henri Et Gilles Buisson Sous Roche 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Et Gilles Buisson Sous Roche 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Et Gilles Buisson Sous Roche 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Henri Et Gilles Buisson Sous Roche 2009 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Et Gilles Buisson Sous Roche 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Et Gilles Buisson Sous Roche 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 15 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 15 °C

Producteur :

DOM. HENRI ET GILLES BUISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain