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DOMAINE GUY ET YVAN DUFOULEUR Les Dames Huguette 2008 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Dames Huguette 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Petit rappel généalogique bienvenu à Nuits-Saint-Georges où, certaines années, les Dufouleur représentaient une bonne partie des écoliers du bourg: Yvan, l'aîné, et Guy sont issus de la branche Dufouleur Père et Fils. Cette cuvée est un assemblage de 90 % de chardonnay et de 10 % de pinot blanc. Elle a passé dix mois en fût, y gagnant un nez assez boisé et un beau volume en bouche. On trouve aussi le fruit au palais, avec des notes citronnées et une finale acidulée qui devrait se fondre après deux ans de garde. Ce vin accompagnera alors volontiers des coquilles Saint-Jacques.
donner votre avis

Détail du vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Dames Huguette 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Dames Huguette 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Dames Huguette 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Dames Huguette 2008 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Dames Huguette 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guy Et Yvan Dufouleur Les Dames Huguette 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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