DOMAINE GROSSET Rochefort La Motte à Bory 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Grosset Rochefort La Motte à Bory 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Situé sur la Corniche angevine à la sortie de Rochefort, ce domaine familial de 14,35 ha soigne particulièrement ses vins liquoreux, comme en témoignent les deux cuvées sélectionnées. En tête, ce vin d'un jaune intense, dont l'olfaction s'exprime avec intensité autour des fruits exotiques. Une fois en bouche, la surmaturité se fait remarquer et la structure, ample et légèrement acidulée, lui confère une jolie longueur. Pourquoi pas avec des toasts au foie gras ? Le chaume 1er cru 2011 (15 à 20 € ; 3 000 b.), aux arômes de fruits confits encore discrets au nez, soulignés en bouche par un boisé fondu et une pointe de fraîcheur en finale, est cité.

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Détail du vin Domaine Grosset Rochefort La Motte à Bory 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grosset Rochefort La Motte à Bory 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grosset Rochefort La Motte à Bory 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grosset Rochefort La Motte à Bory 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grosset Rochefort La Motte à Bory 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grosset Rochefort La Motte à Bory 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-layon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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