DOMAINE FRANCOIS COLLIN Epineuil 1998 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Elégants, puissants, très boisés, Les Bas Fauconniers en Epineuil rouge 97 méritent d'être cités (50 à 69 F). Ce 98 paraît cependant un degré au-dessus: son fruit est bien mûr, l'attaque souple, le milieu riche et la finale chaude. Vous saurez tout quand nous vous dirons que sa puissance tannique demande à se fondre, que son arrière-goût de griotte est agréable, que sa maturité étonne pour un vin aussi jeune. Le premier sera à marier à des rognons de veau cuits dans la graisse, le second à un croustillant de ris de veau. Nos dégustateurs sont de fins gourmets.

Détail du vin Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Francois Collin Epineuil 1998 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.