DOMAINE FONTANEL Tradition 2005 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Fontanel Tradition 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Ce coup de coeur ne surprendra pas les fidèles lecteurs du Guide, tant ce domaine affiche sa régularité à un haut niveau. Artiste du vin, Pierre Fontaneil se voit ainsi couronné pour la quatrième fois grâce à ce 2005 élégant et puissant, fondé sur la trilogie syrah-grenache-carignan. Tout en finesse et très typé, le nez marie les fruits rouges, le pain d'épice et la garrigue. La bouche équilibrée et ample joue sur du velours, celui de tanins fondus au grain fin, et sur des arômes de framboise confite et d'épices. Cette bouteille subtile et charmeuse procurera un grand plaisir dès maintenant, mais elle peut attendre deux à trois ans. La cuvée Les Cistes Tautavel 2005 (8 à 11 €) contient un peu plus de syrah (60 %) et a connu le bois. Elle reçoit une étoile.

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Détail du vin Domaine Fontanel Tradition 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel Tradition 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel Tradition 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontanel Tradition 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontanel Tradition 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontanel Tradition 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. FONTANEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages