DOMAINE FIUMICICOLI Sartène 2010 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Fiumicicoli Sartène 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Très régulier en qualité, ce domaine de 73 ha dirigé par Simon Andreani voit trois de ses cuvées sélectionnées cette année, et dans les trois couleurs. Assemblage de niellucciu, de sciaccarellu et de syrah, ce rouge enchante par ses arômes épicés (poivre blanc et clou de girofle) complétés de fines notes de truffe noire. La bouche est complexe, riche et veloutée. Son potentiel invite à laisser dormir cette bouteille en cave deux ou trois ans. En attendant, on n'hésitera pas à découvrir dès aujourd'hui le 2011 blanc Sartène (35 000 b.), très expressif, sur les agrumes et les fruits exotiques. Décoré d'une étoile, ce vin de soleil se dégustera aussi bien à l'apéritif qu'au repas. Le 2011 rosé Sartène (90 000 b.), pur sciaccarellu, obtient une citation. Si le nez est encore discret, la bouche révèle une fraîcheur plaisante, aux nuances fruitées.

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Détail du vin Domaine Fiumicicoli Sartène 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fiumicicoli Sartène 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fiumicicoli Sartène 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fiumicicoli Sartène 2010 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fiumicicoli Sartène 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fiumicicoli Sartène 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. FIUMICICOLI

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)