DOMAINE FICHET Tradition - blanc
Vin cité
Domaine Fichet Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Sorti de la cave coopérative par Francis Fichet en 1976, ce domaine est depuis 1999 conduit par ses fils Pierre-Yves et Olivier, à la tête aujourd'hui de 31 ha de vignes. Une propriété bien connue des lecteurs pour ses mâcon et mâcon-villages, qui montre aussi son savoir-faire en matière de fines bulles. Ici, une cuvée à dominante de chardonnay (80 %), le pinot noir faisant l'appoint. Des parfums intenses de fleurs blanches, de poire et d'agrumes composent un bouquet fin et expressif. La bouche tient la note florale et fruitée, y ajoutant une touche de douceur beurrée, et séduit par sa fraîcheur et son dosage très mesuré. Apéritif, poisson grillé, tarte aux fruits, vous avez le choix.
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Détail du vin Domaine Fichet Tradition blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fichet Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fichet Tradition blanc a obtenu la note de étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Fichet Tradition blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Fichet Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fichet Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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