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DOMAINE FERNAND ENGEL Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel
coup de cœur

Domaine Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Bernard Engel, rejoint en 1995 par sa fille Sandrine et par son gendre Xavier Baril, œnologue, a développé la propriété et l'a orientée à partir des années 2000 vers l'agriculture biologique. Aujourd'hui, avec 45 ha répartis dans six villages proches du Haut-Kœnigsbourg, la famille dispose d'une des exploitations les plus importantes d'Alsace. Elle voit cette année un de ses vins couronnés – et ce n'est pas la première fois. Ce gewurztraminer jaune paille aux brillants reflets présente une palette aromatique pleine de séduction, où les fruits exotiques caractéristiques du cépage voisinent avec des notes de surmaturation (mangue, fruits jaunes). Il impressionne surtout par sa structure et par son équilibre: belle attaque, palais riche et gras, profondeur, fine acidité, longueur. De garde bien sûr: cinq ans et plus. (Sucres résiduels: 82 g/l.)

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Domaine Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Dom. Fernand Engel Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2007

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