DOMAINE EDMOND MONNOT ET FILS La Fussière 2011 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Edmond Monnot Et Fils La Fussière 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

2011 est le cinquième millésime de Stéphane Monnot depuis que son père Edmond a pris sa retraite. Depuis 2009, il vinifie dans une nouvelle cuverie qui lui permet de travailler par gravité et vendange depuis 2011 en caisses de 50 l afin de mieux respecter le raisin et de l'apporter intact sur la table de tri. Ce maranges a donc bénéficié de ces soins attentionnés et a séduit d'emblée par sa robe jaune pâle et brillante. Le charme opère aussi à l'olfaction, portée sur les fleurs blanches et la noisette fraîche agrémentées d'une touche briochée. Le palais, à l'unisson, se révèle suave et soyeux avant de dévoiler une finale plus vive, aux accents acidulés. Un vin équilibré, à boire dès à présent sur un poisson de rivière ou des noix de Saint-Jacques.

Détail du vin Domaine Edmond Monnot Et Fils La Fussière 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Edmond Monnot Et Fils La Fussière 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Edmond Monnot Et Fils La Fussière 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Edmond Monnot Et Fils La Fussière 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Edmond Monnot Et Fils La Fussière 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Edmond Monnot Et Fils La Fussière 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maranges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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