DOMAINE DU VICOMTE LIGER-BELAIR Les Chaumes 2001 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin cité

Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Fils du général-comte, neveu du chanoine Just, Louis-Michel Liger-Belair entreprend avec ardeur de redonner vie à cette lignée de producteurs historiques au sein de Vosne (La Romanée est le fleuron d'un tout petit domaine encore, sur 3,1 ha). Ses Chaumes ont de beaux jambages sous un rouge pâle transparent. L'humus, la terre mouillée cèdent le pas au petit fruit. La chair tendre et souple traduit ce qu'on peut espérer d'un millésime difficile. Il devrait s'ouvrir davantage d'ici l'an prochain. On le voit bien sur des ris de veau.

Détail du vin Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vosne-romanée
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Vicomte Liger-belair Les Chaumes 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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