DOMAINE DU PRIEURÉ Les Hauts-Jarrons 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Prieuré Les Hauts-jarrons 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

À la tête de ce domaine de 12,5 ha établi au coeur de Savigny, Jean-Michel Maurice a été rejoint par son fils Stéphen. Le 1^er cru Les Hauts-Jarrons, qui regarde le levant, est surplombé par l'autoroute A6. Ses sols calcaires légèrement sablonneux accueillent le chardonnay comme le pinot noir, lequel a donné naissance à un vin équilibré, complexe et bien construit. Cerise à l'oeil et cerise au nez, ce 2010 ajoute à sa palette des notes de violette et une touche de vanille. Le palais attaque avec fraîcheur avant de dévoiler une charpente de tanins serrés qui ne demandent que trois ans pour se fondre. Cité lui aussi, le village Les Grands-Picotins 2010 rouge (11 à 15 €) est un vin de garde vif, aux tanins bien fondus, mais peu disert. À mettre de côté durant cinq ans au moins.

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Détail du vin Domaine Du Prieuré Les Hauts-jarrons 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Prieuré Les Hauts-jarrons 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Prieuré Les Hauts-jarrons 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Du Prieuré Les Hauts-jarrons 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Prieuré Les Hauts-jarrons 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEV STEPHEN MAURICE (DOM. DU PRIEURÉ)

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune