DOMAINE DU PAVILLON 2003 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Pavillon 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Originaire d'Alsace, la famille Lutz s'est installée en 1951 sur 1,5 ha. Sa cuvée, rouge foncé à reflets violets presque noirs, livre des parfums complexes de groseille, de cassis et de framboise. La bouche charnue est bien soutenue par des tanins serrés qui se prolongent sans agressivité. Cet élégant 2003 traduit une belle expression du cépage. Il pourra être servi au cours des deux prochaines années avec une viande blanche ou un poulet de Bresse rôti.

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Détail du vin Domaine Du Pavillon 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Pavillon 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Pavillon 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Pavillon 2003 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Pavillon 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 °C

Producteur :

ÉRIC VILLENEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise