DOMAINE DU MOULIN D'ÉOLE Les Thorins 2010 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Moulin D'éole Les Thorins 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Philippe Guérin obtient deux citations en moulin-à-vent, avec deux vins différents par leurs lieux-dits d’origine, leurs millésimes et leurs vinifications. Ces Thorins, représentant une parcelle de 1,5 ha, ont été élevés en cuve. Moins ambitieux que le 2009, le 2010 a pour atouts un nez vineux, intense et floral, une bouche ample, ronde et charnue, ferme sans dureté. La finale marquée par des tanins sévères devrait gagner en amabilité au cours des trois prochaines années. Le 2009 Les Champ de Cour Élevé en fût de chêne (2 800 b.) apparaît plus mûr que le précédent, millésime oblige. Plus expressif, il dévoile des effluves de griotte et surtout les notes cacaotées et torréfiées léguées par son élevage de seize mois dans le bois. Avec une finale plus soyeuse, sa matière très riche lui aurait valu une étoile. Deux bouteilles que l’on peut déjà servir à condition de les carafer.

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Détail du vin Domaine Du Moulin D'éole Les Thorins 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Moulin D'éole Les Thorins 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Moulin D'éole Les Thorins 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Moulin D'éole Les Thorins 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Moulin D'éole Les Thorins 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Moulin D'éole Les Thorins 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

10 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

PHILIPPE GUÉRIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent