DOMAINE DU MORTIER 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Du Mortier 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Par un concours de circonstances, l'ancien informaticien Renaud Chandioux prend en 2000 les rênes de ce domaine d'un peu plus de 11 ha répartis sur différents terroirs aux expositions variées. À défaut d'une conversion bio officielle, il a pour l'instant mis en place une lutte raisonnée rigoureuse. Il en résulte un beau vin or clair au nez de crème fouettée à la vanille et de fleur d'acacia, signature d'un élevage soigné. La bouche est plaisante, à la fois riche et tendue, agrémentée d'arômes de pêche jaune et de citron vert. Franc et courtois, ce 2011 vous fera la conversation de l'entrée au fromage.

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Détail du vin Domaine Du Mortier 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mortier 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mortier 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mortier 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 060 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mortier 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mortier 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
1 060 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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