DOMAINE DU MONT SAINT-JEAN 2003 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Mont Saint-jean 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Le domaine du Mont Saint-Jean est une propriété familiale créée en 1960. Situé sur les coteaux d'Antisanti, sur une surface de 94 ha de terroir argilo-caillouteux, il est dirigé par Roger Pouyeau, vigneron à l'éternel sourire, accompagné de son épouse et de sa fille. Ses vins – à son image – sont joyeux et généreux, tel ce rouge 2003 qui obtient cette année deux étoiles. Il est habillé des plus sombres grenat. Le nez, très jeune, vient déjà sur la violette et le sous-bois. La bouche, fringante, est d'une belle élégance, épicée sur le poivre blanc et le cuir. A attendre quelques mois pour l'offrir sur un tajine de pigeon aux fruits secs. En 2001, Roger Pouyeau mettait en marché deux nouvelles cuvées: le Santuniolu rouge 2003 et le Castellu Vecchiu blanc 2003 sont cités pour leur harmonie générale.

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Détail du vin Domaine Du Mont Saint-jean 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mont Saint-jean 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mont Saint-jean 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mont Saint-jean 2003 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mont Saint-jean 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mont Saint-jean 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

ROGER POUYAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)