DOMAINE DU MITTELBURG Steinert Pinot gris 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Du Mittelburg Steinert Pinot Gris 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La qualité du terroir du Steinert est reconnue de longue date, puisqu’au XIIes. un monastère suisse de Bénédictins et les évêques de Strasbourg et de Bâle en détenaient des parcelles. Quant à la famille Martischang, installée à Pfaffenheim, elle en a tiré un vin jaune paille aux discrètes senteurs de surmaturité (coing, miel) assorties d’une touche fumée. Ce fruité confit et miellé s’épanouit dans un palais marqué par les sucres à l’attaque, et qu’une touche de fraîcheur vient heureusement vivifier en finale. Cette bouteille devrait gagner à attendre un an ou deux. Elle pourra être servie à l’apéritif, sur du foie gras ou un dessert aux fruits. (Sucres résiduels: 40 g/l.)

Détail du vin Domaine Du Mittelburg Steinert Pinot Gris 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mittelburg Steinert Pinot Gris 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mittelburg Steinert Pinot Gris 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mittelburg Steinert Pinot Gris 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mittelburg Steinert Pinot Gris 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mittelburg Steinert Pinot Gris 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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