DOMAINE DU GRAND TINEL 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Grand Tinel 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À l'origine de ce domaine, l'union de deux anciennes familles castelpapales, déjà bien établies au XVI^es., les Establet et les Jeune. La propriété « moderne » date, elle, de 1972. On y a construit une vaste « tina » (cave, mais aussi tonneau) sur trois niveaux, qui abrite foudres et fûts de chêne. Christophe Jeune et ses sœurs Béatrice et Isabelle y ont vinifié des raisins nés de vieux ceps septuagénaires de grenache (77 %), de syrah (20 %) et de mourvèdre. Le résultat ? Un vin sombre, couleur encre de Chine, au nez intense, généreux et complexe qui évoque les senteurs méridionales de la garrigue (thym, épices), les fruits cuits ou encore le cuir. Le palais est tout aussi complexe, ample, rond, soyeux, sans excès d'extraction. Un châteauneuf « sensuel » et caressant, que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par le temps (cinq à dix ans).

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Détail du vin Domaine Du Grand Tinel 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Grand Tinel 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Grand Tinel 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Grand Tinel 2011 rouge ont-elles été produites ? 37 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Grand Tinel 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Grand Tinel 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

37 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SAS LES VIGNOBLES ÉLIE JEUNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape