DOMAINE DU DEFFENDS Clos de la Truffière 2006 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Indéniablement, ce terroir argilo-calcaire en coteaux situé à 400 m d'altitude offre d'extraordinaires rouges. Après de nombreuses sélections dans le Guide, ce Clos de la Truffière se voit décerner un coup de cœur unanime. Sa riche palette aromatique, dominée par les fruits noirs (cassis, mûre), le cuir, la garrigue et des notes balsamiques, constitue une excellente entrée en matière. Ample et généreux, il s'exprime sur le fruit et dévoile une puissante structure, dont l'équilibre va crescendo. La cuvée Marie Liesse rouge 2007 (11 à 15 €) a frôlé la palme. Sa fraîcheur juvénile se perçoit dans ses accents de bourgeon de cassis, de bergamote et de confiture de mûres. Ronde, puis onctueuse, la bouche s'appuie sur des tanins fins. Deux étoiles. Même note encore pour le Rosé d'une nuit 2008, une gourmandise acidulée, tout en équilibre et en fruits.

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Détail du vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2006 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Deffends Clos De La Truffière 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU DEFFENDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence