DOMAINE DU CHÊNE Anaïs 2006 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Anaïs est le prénom de la fille de la maison, qui, poursuivant des études de viti-œno avec son frère Julien à Mâcon, entend bien perpétuer cette exploitation fondée par la génération précédente (16 ha aujourd’hui en condrieu et en saint-joseph). C’est aussi celui de la cuvée phare du domaine, issue de vieilles vignes de syrah et élaborée sous le signe du chêne! Dix-huit mois en fût neuf. Marquée par un merrain omniprésent, vanillé, grillé et toasté, cette bouteille reste élégante, mais elle semble destinée aux amateurs de vins boisés. La cuvée principale rouge 2007 (11 à 15 €), plutôt souple, est citée. Même note pour le blanc 2007 (11 à 15 €) aux agréables arômes de fruits frais (poire, pêche blanche).

Détail du vin Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Chêne Anaïs 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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