DOMAINE DU CAILLOU 2002 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Du Caillou 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Les galeries voûtées qui forment la cave du domaine ont été aménagées par Elie Dussaud, ingénieur de Ferdinand de Lesseps, auquel on doit aussi, à Courthézon, le château de Val Seille. 2002 fut une année ô combien difficile, car elle vit la disparition de Jean-Denis Vacheron. Ce millésime lui rend hommage à travers deux cuvées jugées exceptionnelles. Celle-ci, rubis brillant, offre des arômes puissants et complexes de fruits rouges qui se prolongent avec persistance dans une matière dense, nuancée de réglisse et de cannelle. Elle accompagnera les viandes en sauce et les gibiers d'ici deux ou trois ans. La cuvée Les Quartz rouge 2001 (30 à 38 €) brille également de trois étoiles pour son intensité aromatique, sa grande structure et le bel équilibre que lui apporte une certaine fraîcheur.

Vins de Châteauneuf-du-pape

Achetez vos vins de Châteauneuf-du-pape en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Du Caillou 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Caillou 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Caillou 2002 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Caillou 2002 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Caillou 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Caillou 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VACHERON

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape