DOMAINE DIDIER CHARAVIN Prestige 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Didier Charavin Prestige 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

De vieux ceps, un bel assemblage de grenache (60 %), de syrah (30 %) et de mourvèdre, sont à l'origine de cette cuvée Prestige, à la robe grenat soutenu aux reflets pourpres. Un magnifique bouquet s'ouvre sur le sous-bois, les épices (poivre), la garrigue (thym), associés à des notes de fruits noirs et de fruits macérés. La bouche grasse affiche richesse et longueur. La finale fruitée est du meilleur effet. Un vin taillé pour une garde de trois à quatre ans, à déguster sur un gigot d'agneau. La cuvée les Parpaïouns 2009 (7 000 b.), citée, offre un nez original par sa minéralité, qui s'ouvre ensuite sur des arômes de fruits noirs (cassis) et de violette. La bouche fine et élégante fait longuement durer le plaisir et s'achève sur une note légèrement torréfiée.

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Détail du vin Domaine Didier Charavin Prestige 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Didier Charavin Prestige 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Didier Charavin Prestige 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Didier Charavin Prestige 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Didier Charavin Prestige 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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