DOMAINE DES TROIS ORRIS Sirissime 2011 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Arrivé de sa Hollande natale en 2003, Joep Graler cultive en agriculture biologique 15 ha de vignes entre 400 m et 600 m d'altitude à Tarerach. Il signe cette cuvée Sirissime, issue d'une parcelle d'arènes granitiques où la syrah s'exprime pleinement. Une extraction délicate combinée à une longue macération a fait naître ce vin rouge très intense au nez profond de réglisse et de fruits rouges. En bouche, le vin est suave, équilibré par une remarquable acidité et porté par des tanins élégants. Les arômes de fruits noirs soutenus par une touche boisée persistent longuement.

Détail du vin Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Trois Orris Sirissime 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot de sept heures.

Garde :
2014 - 2017
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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