DOMAINE DES TERRES DE VELLE 2009 - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Terres De Velle 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Sophie et Fabrice Laronze, épaulés de leur fidèle bras droit japonais, Junji, se sont installés en juillet 2009 à Auxey-Duresses, juste à temps pour vinifier les 30 ares à l’origine de cette cuvée, une parcelle intégrée à une très bourguignonne mosaïque de climats. Une étoile vient saluer leur installation. Des ceps de soixante ans donnent naissance à ce vin aux senteurs expressives de fruits jaunes accompagnées d’un boisé toasté. Après une attaque charnue, la bouche dévoile un boisé encore dominant mais n’oublie pas en route la fraîcheur. Un vin harmonieux, bien dans son appellation et dans son millésime, à servir dans deux ans sur un saumon en croûte de sel.

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Détail du vin Domaine Des Terres De Velle 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Terres De Velle 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Terres De Velle 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Terres De Velle 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Terres De Velle 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Terres De Velle 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL DOM. DES TERRES DE VELLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet