DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES 2007 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Roches Anciennes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Dans cette exploitation, où l'on peut admirer un pressoir écureuil du XVIII^es. en état de marche, on pratique la vinification à l'aide d'un pied de cuve constitué à partir de levures du terroir. La cuvée 2007, d'un rouge profond aux reflets violets, offre des notes discrètes de fruits noirs où se mêlent un soupçon de figue et une pointe de minéralité. Sa chair ronde et fruitée en fait un vin équilibré de style léger, à déguster maintenant, sur un poulet grillé.

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Détail du vin Domaine Des Roches Anciennes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Roches Anciennes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Roches Anciennes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Roches Anciennes 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Roches Anciennes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Roches Anciennes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DU GRAND FOUDRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly