DOMAINE DES QUAT'Z'ARTS 2005 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Quat'z'arts 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Si l'étiquette a été créée par le peintre Yvan Surville, une âme d'artiste se cache aussi dans ce vin élaboré par un vigneron installé depuis 2003 dans l'aire d'appellation. Celui-ci a su tirer la quintessence du terroir argilo-calcaire, en s'imposant des rendements inférieurs à 25 hl/ha. Il en résulte un saint-chinian des plus harmonieux dans une robe sombre à reflets violines. Aux arômes intenses de fruits noirs, de cade et de réglisse répond une chair soyeuse et fondante, soutenue par des tanins délicats. Tout en dentelle, ose un dégustateur. Car l'élégance n'est pas contradictoire avec un corps volumineux. Une bouteille à savourer dès maintenant et pendant encore deux ans, accompagnée de plats mijotés, en sauce, ou de petit gibier.

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Détail du vin Domaine Des Quat'z'arts 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Quat'z'arts 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Quat'z'arts 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Quat'z'arts 2005 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Quat'z'arts 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Quat'z'arts 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL LEVINDICI

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian