DOMAINE DES PERDRIX 2011 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Des Perdrix 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La famille Devillard exploite 1,14 ha à l'origine de ce vin, une valeur sûre de ce domaine à la présence très régulière dans le Guide. Le 2011 exprime des arômes complexes de violette, d'iris, de sous-bois et de gibier. La bouche se montre dense, tannique et serrée, encore sévère en finale. Bref, vous l'aurez compris, un vin encore dans sa phase d'austérité, que le temps patinera.

Détail du vin Domaine Des Perdrix 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Perdrix 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Perdrix 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Perdrix 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Perdrix 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Perdrix 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Perdrix 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : époisses.

Garde :
2018 - 2024
Production :
-
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Échézeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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