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DOMAINE DES CLOSSERONS 2008 - blanc

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Domaine Des Closserons 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Jean-Claude Leblanc, le fondateur (en 1956); ses deux fils Yannick et Dominique, aujourd'hui rejoints par le petit-fils Fabien: trois générations au service des vins d'Anjou et, en particulier, des liquoreux de la région. Ces producteurs figurent au nombre des vignerons partis à la reconquête des coteaux du Layon au cours des dernières décennies. Des terroirs pentus qui récompensent des efforts entrepris pour les travailler... Le bonnezeaux est le fleuron du domaine. Ce 2008 a tous les caractères d'un vin jeune. À l'aération, il dévoile une complexité naissante, distillant des notes d'agrumes, de coing et d'abricot qui laissent deviner une vendange bien mûre. La bouche, nerveuse et riche à la fois, donne l'impression de croquer des raisins de Corinthe. Une tarte aux abricots? Du poulet caramélisé sauté au gingembre? En tout cas, vous pourrez déboucher cette bouteille dès la fin 2009.

Vins de Bonnezeaux

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Détail du vin Domaine Des Closserons 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Closserons 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Closserons 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Closserons 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Closserons 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Closserons 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.

Garde :
-
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
07 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bonnezeaux
la Fiche appellation

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