DOMAINE DES BAGUIERS 2006 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Baguiers 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Franck et Claudine Jourdan exploitent un domaine de 33 ha, dans la famille depuis plusieurs générations. Leur cuvée spéciale en rouge a été couronnée à deux reprises. Cette année, voici leur cuvée principale, où le mourvèdre laisse un peu plus de place au cinsault et au grenache, tout en restant largement dominant. Rouge sombre aux nuances cerise, ce 2006, assez discret, libère à l’aération des notes originales de fleurs sauvages accompagnées d’arômes de fruits noirs et d’épices. Une attaque soyeuse introduit une bouche ample et persistante, soutenue par des tanins bien présents mais dénués d’agressivité. On laissera à cette bouteille cinq à six ans pour affiner sa belle charpente; ensuite elle pourra être servie sur des viandes rouges ou du gibier. Le rosé 2008, également très réussi, pourra se boire immédiatement. Un vin à la robe très pâle et aux senteurs de fruits exotiques, dont le fruité et la fraîcheur s’accorderont avec une soupe de poissons.

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Détail du vin Domaine Des Baguiers 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Baguiers 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Baguiers 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Baguiers 2006 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Baguiers 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Baguiers 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GAEC JOURDAN (DOM. DES BAGUIERS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol