DOMAINE DE SOUVIOU Tête de cuvée Bandes noires 2007 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Souviou Tête De Cuvée Bandes Noires 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Des traces multiséculaires du passé rappellent la richesse patrimoniale de ce domaine ayant appartenu à Danièle Darrieux, inoubliable Madame de... chez Max Ophüls: aires de battage, ruchers anciens, four à cade et oliviers millénaires côtoient les vignes. Celles qui ont donné naissance à ce 2007 ont près de trente ans; du mourvèdre bien sûr et un soupçon de grenache. La robe rouge se nuance de pourpre. Du fruit noir, de la muscade, du cacao et des senteurs de garrigue: cette Tête de cuvée s'exprime avec élégance et complexité. En bouche, une très belle matière, puissante et structurée, est contrebalancée par une pointe d'acidité qui apporte juste ce qu'il faut de fraîcheur et assurera à ce vin un grand potentiel de garde. Une étoile est attribuée au blanc 2009 (11 à 15 €), long et équilibré, empreint de fraîches nuances d'agrumes.

Détail du vin Domaine De Souviou Tête De Cuvée Bandes Noires 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Souviou Tête De Cuvée Bandes Noires 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Souviou Tête De Cuvée Bandes Noires 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Souviou Tête De Cuvée Bandes Noires 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Souviou Tête De Cuvée Bandes Noires 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Souviou Tête De Cuvée Bandes Noires 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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