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DOMAINE DE POLIGNAC - blanc

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine De Polignac blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Sur un plateau argilo-calcaire et rocailleux, à l'ombre de chênes centenaires épargnés par la tempête Klaus de 2009, vous pourrez déguster en toute quiétude deux flocs signés Jacques Gratian. Le blanc, vêtu d'une jolie robe jaune paille, offre un équilibre subtil entre le floral (tilleul), le fruité mûr et une agréable fraîcheur mentholée. Les mêmes arômes parcourent une bouche ronde, puissante et vive à la fois. Un vin harmonieux que l'on servira volontiers sur un foie gras. Quant au rosé, il est marqué par des flaveurs de fruits mûrs, presque confits (fraise, mûre, cerise), et par une bouche ample, douce sans lourdeur.
donner votre avis

Détail du vin Domaine De Polignac blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Polignac blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Polignac blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Polignac blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Polignac blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Polignac blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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