DOMAINE DE NIDOLÈRES L'Angelette 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De Nidolères L'angelette 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une propriété familiale qui compte huit générations: autant dire qu’il n’y a plus beaucoup ici de secrets vignerons. Les vieux carignans trouvent là un terroir de choix leur permettent de s’exprimer pleinement dans des vins qui accompagnent volontiers la cuisine catalane du restaurant du domaine. Ils dominent l’assemblage de ce 2007 à la robe rouge cerise ornée de reflets violines et marquent le palais de leur structure. La syrah et le mourvèdre apportent des touches de fruits des bois et de violette, ainsi qu’une enveloppe charnue à ce vin solide aux tanins charpentés.

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Détail du vin Domaine De Nidolères L'angelette 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Nidolères L'angelette 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Nidolères L'angelette 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Nidolères L'angelette 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

PIERRE ESCUDIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon