DOMAINE DE LA VIEILLE FONTAINE Cuvée Vieilles Vignes 2006 - blanc

Bourgogne • Bouzeron

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Vieille Fontaine Cuvée Vieilles Vignes 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La mention n'est pas réglementée mais on accorde volontiers aux vieilles vignes de David Déprés les honneurs dus à leur âge: quatre-vingts ans en moyenne. Elles donnent un 2006 à la robe pâle ourlée de reflets verts, délicat mélange de fleurs blanches et de miel, que nuancent des notes minérales. C'est un vin frais et plein, légèrement citronné en bouche, à boire dès cet automne en accompagnement d'un fromage de chèvre un peu affiné.

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Détail du vin Domaine De La Vieille Fontaine Cuvée Vieilles Vignes 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vieille Fontaine Cuvée Vieilles Vignes 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vieille Fontaine Cuvée Vieilles Vignes 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vieille Fontaine Cuvée Vieilles Vignes 2006 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vieille Fontaine Cuvée Vieilles Vignes 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vieille Fontaine Cuvée Vieilles Vignes 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 13 °C

Producteur :

DOM. DE LA VIEILLE FONTAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bouzeron