DOMAINE DE LA TOUR SIGNY Cuvée poitevine 2003 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Domaine De La Tour Signy Cuvée Poitevine 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

A la Tour Signy, l'ensemble des opérations de vinification se déroule dans une cave creusée dans le tuffeau. Le domaine compte 16 ha. Il a présenté deux vins rouges, tous deux jugés très réussis. Cette Cuvée poitevine assemblant 60 % de cabernet au gamay est un modèle de vin d'été: d'un rubis intense, elle délivre des parfums frais, délicats et originaux et se montre vive, gouleyante et fruitée. A boire frais sous la tonnelle dès la sortie du Guide. Assez tannique, un peu austère en finale, le haut-poitou 2003 issu du seul cabernet a plus de matière et d'avenir.

Détail du vin Domaine De La Tour Signy Cuvée Poitevine 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Signy Cuvée Poitevine 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Signy Cuvée Poitevine 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Signy Cuvée Poitevine 2003 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Signy Cuvée Poitevine 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Signy Cuvée Poitevine 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Appellation :
Haut-poitou
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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