DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2011 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Vendangés les 29 et 30 septembre, les raisins de l'échézeaux sont d'excellente qualité (à défaut de la quantité) malgré les difficultés de l'année (mildiou, oïdium), comme pour le reste des crus nuitons du domaine. Ils ont donné naissance à un 2011 fort expressif dès le premier nez, très floral (iris), fumé, épicé et fruité (myrtille, mûre). Le palais, dense, montant et très persistant, dévoile des tanins d'une qualité admirable, à la fois serrés et veloutés – du taffetas. Un vin séveux, soyeux et très élégant, d'une grande plénitude.

Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Romanée-conti 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux épices.

Garde :
2018 - 2025
Production :
-
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Échézeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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