DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 1999 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel

Domaine De La Romanée-conti 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les rouges 2007 n’étant pas prêts pour la dégustation, le domaine fait revisiter ses classiques et comble une lacune, car ce richebourg n’avait pas été dégusté pour le Guide. 1999? Peut-être le millésime le plus proche de la perfection; les pinots furent parmi les plus beaux et les plus sains jamais récoltés sur le domaine. C’est aussi l’année où fut instaurée la vendange en deux passages, méthode inhabituelle pour les rouges: d’abord les raisins les plus mûrs et les plus fins pour le grand cru, puis les autres qui donneront la cuvée Duvault-Blochet en vosne 1er cru, créée à cette occasion. Un vin solaire, très mûr mais pas surmûri, qui s’ouvre sur le fruit, le sous-bois, la violette, le poivre. Ample et puissant, il paraît encore brut mais il a des épaules. Une pointe mentholée vient souligner sa fraîcheur. Un bloc de marbre que le temps sculptera.

Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 1999 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Richebourg
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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