DOMAINE DE LA ROCHE MÈRE 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De La Roche Mère 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Robert Bridet n’aime pas la thermovinification, et il le fait savoir. Le chauffage de la vendange est une pratique qui permet de lancer les fermentations et d’extraire un fruité de cassis affirmé, mais souvent monolithique. Le jury a remarqué le sien pour son nez complexe et franc aux nuances de groseille, de framboise et de cerise au kirsch. En revanche le boisé, avec ses notes de café torréfié, apparaît un peu trop marqué à certains dégustateurs, qui n’en apprécient pas moins la matière et la puissance de ce millésime.

Vins de Moulin-à-vent

Achetez vos vins de Moulin-à-vent en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Roche Mère 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Roche Mère 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Roche Mère 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Roche Mère 2009 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Roche Mère 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Roche Mère 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

ROBERT BRIDET

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent