DOMAINE DE LA ROCHE MERE 2001 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Domaine De La Roche Mere 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Coopérateur durant dix-neuf ans, Robert Bridet a vinifié sa première vendange en 2000. Pratiquant la taille en vert et récoltant les raisins en caisse de 35 kg, il a obtenu ce vin grenat brillant, aux parfums intenses et très flatteurs de violette, de groseille et de kirsch, complétés de notes épicées et vanillées. On retrouve les fines nuances de violette et les frais arômes de groseille, mêlés d'un boisé "domestiqué", dans une bouche charnue, puissante et structurée. Un moulin-à-vent bien fait, à servir dans les deux ans qui viennent avec une viande blanche ou de la charcuterie.

Détail du vin Domaine De La Roche Mere 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Roche Mere 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Roche Mere 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Roche Mere 2001 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Roche Mere 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Roche Mere 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Roche Mere 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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