DOMAINE DE LA POULETTE 2003 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Poulette 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Domaine transmis depuis six générations par les femmes, attaché à la figure de Lucien Audidier: cette appellation doit beaucoup à son entregent au ministère de l'Agriculture. Coup de coeur naguère en blanc, la Poulette s'inscrit ici en rouge. Assurément une vinification réussie en 2003: la couleur est vibrante, le bouquet vivifiant (kirsch, fruits rouges conservés dans l'alcool). Le fruit et les tanins filent en bouche le parfait amour dans une ambiance réglissée. La finale, encore sur les tanins, conduit à deux à trois ans de garde raisonnable.

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Détail du vin Domaine De La Poulette 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Poulette 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Poulette 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Poulette 2003 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Poulette 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Poulette 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

HÉLÈNE MICHAUT-AUDIDIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages